Santiago

圣地亚哥市中心

适合：适合历史爱好者和想要靠近主要博物馆的人，但白天混乱，天黑后荒凉且不安全。

这座城市的历史和政治中心，遍布新古典主义政府大楼、步行街和历史广场。

Where to stay — 历史精品酒店或功能性的商务酒店，靠近圣卢西亚地铁站。

拉斯塔里亚区

适合：适合创意人士、情侣和文化追寻者，拥有宜居的步行社区，但住宿价格较高。

一片紧凑、欧式风格的街区，蜿蜒的街道、历史建筑、户外咖啡馆和独立书店。

Where to stay — 高档精品酒店，位于修复后的20世纪初豪宅中。

贝亚维斯塔区

适合：适合夜生活爱好者和年轻旅行者，但深夜可能嘈杂、混乱且易发生轻微犯罪。

一个波西米亚风情飞地，遍布色彩缤纷的街头艺术，挤满了酒吧、餐厅和手工艺品店。

Where to stay — 设计前卫的中档酒店或热闹的背包客旅馆。

普罗维登西亚

适合：适合寻求安全且功能完善的住宿地点的首次游客，尽管缺乏市中心的悠久历史。

一个安全、绿树成荫且广阔的商业住宅区，拥有卓越的餐饮、购物和交通连接。

Where to stay — 中档商务酒店和时尚公寓出租。

埃尔高尔夫（拉斯孔德斯）

适合：商务旅客和追求安全与现代化设施的奢华追求者，但在周末显得冷清。

时尚的金融区，常被称为“圣哈顿”，以现代摩天大楼、高端企业办公室和精致餐饮为特色。

Where to stay — 五星级国际奢华连锁酒店。

维塔库拉

适合：高端旅行者和美食爱好者，旨在顶级餐厅用餐，但缺少地铁需打车。

一个专属富裕的住宅区，以奢侈品购物、艺术画廊和开阔的绿色公园著称。

Where to stay — 俯瞰公园的豪华设计酒店。

巴西区

适合：预算旅行者和寻求地道、非旅游区本地氛围的游客，虽然有些街道显得破旧。

一个历史悠久、略显褪色的街区，以19世纪宏伟宅邸、绿树成荫的广场和大学生活为特色。

Where to stay — 预算旅馆和历史住宿。

云盖区

适合：关注社区行动和当地历史的另类旅行者，但夜间需注意安全。

圣地亚哥最古老的规划社区，充满遗产建筑、社区花园和文化空间。

Where to stay — 迷人的遗产民宿。

帕特罗纳托

适合：寻求实惠价格和地道国际美食的猎奇者和美食爱好者，但仅限于白天活动。

一个繁忙混乱的商业区，由阿拉伯、犹太、韩国和中国移民潮塑造而成。

Where to stay — 不建议在此过夜；白天从附近的贝亚维斯塔区前往。

专注于生食和轻度烹制的海鲜，直接从手工渔民手中采购。

Signature — 带壳生海胆（erizos）配新鲜青酱。

加斯顿·阿克略传奇品牌的圣地亚哥分店，展示了智利和秘鲁之间的紧密烹饪联系。

Signature — 塞维切克里奥洛，配当日新鲜渔获和脆炸鱿鱼。

一家受巴斯克风格影响的海鲜老店，深受商务人士和家庭喜爱。

Signature — 冷盘智利帝王蟹配自制蛋黄酱。

一家源自巴西的高端品牌，以其家族牧场培育的顶级神户牛肉为特色。

Signature — Baby Gold牛肉配舒芙蕾土豆。

位于金融区中心的高雅阿根廷风格烧烤店，适合商务午餐。

Signature — 肉眼牛排配阿根廷青酱。

一个烹饪研究项目，将前西班牙时期的土著食谱转化为现代精致菜肴。

Signature — 祖先面包篮，包含马普切、拉帕努伊和艾马拉传统面包。

一家传奇的、不拘一格的酒馆，自1912年起供应工人阶级智利经典菜肴。

Signature — 慢炖猪肘配特雷莫托鸡尾酒。

一家熙熙攘攘、朴实无华的本地老店，以实惠的家常菜著称。

Signature — 甜玉米牛肉砂锅（粘土碗烤制）。

罗道福·古兹曼的全球知名本土美食殿堂，所有食材均从智利的极端环境中野生采集。

Signature — 多道菜的本地风味品尝菜单，包括岩石藻类和原生盐生植物等特色食材。

一家极具创意的隐秘风格餐厅，在经典酒店下方提供分子风格的小吃。

Signature — 12道小份品尝菜单，根据季节供应不断变化。

主厨卡罗琳娜·巴桑的市场到餐桌小馆，融合法国烹饪技术与新鲜时令智利食材。

Signature — 新鲜自制意面，搭配本地野生蘑菇和智利松露。

一家标志性的、仅设吧台的快餐店，熟练的三明治师傅以军事精度制作巨大猪肉三明治。

Signature — 洛米托全餐（薄切猪里脊、德国酸菜、西红柿碎和大量自制蛋黄酱）。

经典市中心热狗店，商人和学生并肩站在柜台旁。

Signature — 意式全餐热狗（热狗配牛油果泥、西红柿碎和浓蛋黄酱）。

城里最古老的馅饼店，现烤馅饼热销，排队不断。

Signature — 皮诺馅饼（烤馅饼，内馅为牛肉末、洋葱、黑橄榄、葡萄干和煮鸡蛋）。

一家创意素食餐厅，专注于大胆的全球风味和创意呈现，而非肉类替代品。

Signature — ‘Pecado de Queso’（烤山羊奶酪配甜菜根意式饺和烤坚果）。

一家明亮、注重健康的咖啡馆，供应有机植物基底碗、卷饼和特色咖啡。

Signature — 佛陀碗，内含本地藜麦、烤红薯、羽衣甘蓝和自制芝麻酱。

一家舒适、以行动主义为主题的纯素面包店和咖啡馆，以美味的植物基蛋糕和糕点闻名。

Signature — 纯素巧克力软糖蛋糕配燕麦拿铁。