Santiago

산티아고 센트로

대상: 역사 애호가와 주요 박물관 근처를 원하는 사람들에게 적합하지만, 낮에는 혼잡하고 밤에는 한적하고 위험해집니다.

신고전주의 정부 청사, 보행자 전용 쇼핑몰, 역사적인 광장으로 가득한 도시의 역사적이고 정치적인 중심지입니다.

Where to stay — 산타 루치아 지하철역 근처의 역사적인 부티크 호텔이나 실용적인 비즈니스 호텔

바리오 라스타리아

대상: 창작가, 커플, 걸어 다닐 수 있는 거점을 원하는 문화 애호가에게 적합하지만, 숙박 가격이 더 비쌉니다.

구불구불한 거리, 역사적인 건축물, 야외 카페, 독립 서점이 있는 유럽 스타일의 소형 지역입니다.

Where to stay — 20세기 초 저택을 복원한 고급 부티크 호텔

바리오 베야비스타

대상: 나이트라이프를 즐기는 사람과 젊은 여행자에게 적합하지만, 늦은 밤에는 시끄럽고 난폭해지며 경범죄가 발생하기 쉽습니다.

화려한 거리 예술로 뒤덮인 보헤미안 거주지로, 바, 레스토랑, 수공예 상점이 밀집되어 있습니다.

Where to stay — 디자인 중심의 중급 호텔이나 활기찬 백패커 호스텔

프로비덴시아

대상: 안전하고 기능적인 거점을 원하는 첫 방문객에게 적합하지만, 도심의 역사적인 매력은 부족합니다.

안전하고 녹음이 우거지며, 훌륭한 식당, 쇼핑, 교통망이 갖춰진 상업 및 주거 지역입니다.

Where to stay — 중급 비즈니스 호텔과 스타일리시한 아파트 렌탈

엘 골프(라스 콘데스)

대상: 비즈니스 여행자와 안전과 현대적인 편의 시설을 중시하는 럭셔리 여행객에게 적합하지만, 주말에는 삭막하고 조용합니다.

종종 '샌해튼'이라고 불리는 세련된 금융 지구로, 현대적인 고층 빌딩, 고급 기업 사무실, 파인 다이닝이 특징입니다.

Where to stay — 5성급 국제 럭셔리 호텔 체인

비타쿠라

대상: 도시 최고의 레스토랑에서 식사하려는 고급 여행자와 미식가에게 적합하지만, 지하철이 없어 택시가 필요합니다.

럭셔리 쇼핑, 아트 갤러리, 넓은 녹지 공원으로 유명한 독점적인 부유한 주거 지역입니다.

Where to stay — 공원이 내려다보이는 럭셔리 디자인 호텔.

바리오 브라질

대상: 예산 여행자와 진정한 현지 분위기를 원하는 사람들에게 적합하지만, 일부 거리는 낡고 황폐해 보입니다.

19세기 대저택, 녹음이 우거진 광장, 그리고 학생들의 삶이 특징인 역사적이면서도 약간 퇴색된 동네입니다.

Where to stay — 저렴한 게스트하우스와 역사적인 호스텔.

바리오 융가이

대상: 지역 사회 활동과 역사에 관심 있는 대안 여행자에게 적합하지만, 밤에는 안전 조치가 필요합니다.

유산 건축물, 커뮤니티 정원, 문화 공간이 가득한 산티아고에서 가장 오래된 계획된 동네입니다.

Where to stay — 매력적인 유산 B&B.

파트로나토

대상: 저렴한 가격과 진정한 세계 각국 요리를 찾는 모험적인 미식가에게 적합하지만, 낮에만 방문해야 합니다.

아랍, 유대인, 한국인, 중국인 이민의 물결이 형성한 번잡하고 혼란스러운 상업 지구입니다.

Where to stay — 숙박은 권장하지 않으며, 인근의 베야비스타에서 낮 시간에 방문하세요.

장인 어부에게서 직접 공수한 해산물을 최소한으로 조리하거나 생으로 제공하는 타협 없는 접근.

Signature — 생 성게(에리조)를 껍질에 담아 신선한 살사 베르데와 함께 제공.

가스통 아쿠리오의 전설적인 브랜드의 산티아고 지점, 칠레와 페루의 긴밀한 요리적 유대를 보여줍니다.

Signature — 세비체 크리올로: 당일 잡은 신선한 생선에 바삭한 오징어 튀김 곁들임.

비즈니스 임원과 가족 단위 고객이 선호하는 전통적인 바스크식 해산물 명소.

Signature — 센토야(파타고니아 킹크랩)를 차갑게 내어 수제 마요네즈와 함께 제공.

자체 가족 목장에서 사육한 뛰어난 고베 소고기를 선보이는 고급 브라질계 브랜드.

Signature — Baby Gold 소고기를 수플레 감자와 함께 제공.

금융 중심부에 위치한 우아한 아르헨티나식 그릴로, 비즈니스 점심에 이상적.

Signature — 오호 데 비페(갈비살)에 치미추리 곁들임.

스페인 식민 이전의 원주민 레시피를 현대적인 미식 요리로 재해석한 요리 연구 프로젝트.

Signature — 조상의 빵 바구니: 마푸체, 라파 누이, 아이마라 전통의 토종 빵.

1912년부터 노동자 계층의 칠레 클래식을 서빙해 온 전설적이고 투박한 선술집.

Signature — 페르닐(천천히 구운 돼지 족발)에 테레모토 칵테일을 곁들여 제공.

넉넉한 양의 편안한 가정식 요리로 유명한, 분주하고 꾸밈없는 동네 명소.

Signature — 파스텔 데 초클로(옥수수와 소고기 캐서롤을 진흙 그릇에 구워냄).

Rodolfo Guzmán의 세계적으로 찬사를 받은 토종 미식의 성지로, 모든 재료가 칠레의 극한 풍경에서 야생 채취됩니다.

Signature — 멀티코스 '엔데믹' 테이스팅 메뉴: 바위에 붙어 자라는 해조류와 토종 염생식물 등.

클래식 호텔 아래 숨겨진, 독창적인 스피크이지 스타일 레스토랑으로 분자 요리 타파스를 제공합니다.

Signature — 계절 식재료에 따라 끊임없이 바뀌는 12코스 한입 타파스 코스 요리입니다.

셰프 Carolina Bazán의 마켓 투 테이블 비스트로로, 프렌치 요리 기술과 신선한 제철 칠레 식재료를 조화롭게 선보입니다.

Signature — 현지 야생 버섯과 칠레 트러플을 곁들인 갓 만든 수제 파스타입니다.

카운터에서만 판매하는 상징적인 샌드위치 명소로, 숙련된 샌드위치 제조사가 거대한 돼지고기 요리를 군더더기 없이 조립합니다.

Signature — 로미토 콤플레토 (얇게 썬 돼지 등심, 사워크라우트, 다진 토마토, 그리고 수제 마요네즈가 산처럼 올라간 샌드위치).

직장인과 학생이 함께 카운터에 서서 먹는 클래식한 도심 핫도그 맛집입니다.

Signature — 콤플레토 이탈리아노 (으깬 아보카도, 다진 토마토, 마요네즈가 듬뿍 올려진 핫도그).

도시에서 가장 오래된 엠파나다 빵집으로, 뜨겁게 갓 구운 페이스트리를 끊임없이 이어지는 줄에 판매합니다.

Signature — 엠파나다 데 피노 (다진 소고기, 양파, 올리브 한 개, 건포도 한 개, 삶은 달걀 한 개를 채워 구운 페이스트리).

고기 대체식이 아닌 대담한 글로벌 풍미와 창의적인 프레젠테이션에 중점을 둔 독창적인 채식 레스토랑입니다.

Signature — '페카도 데 케소' (구운 염소 치즈에 비트 뇨키와 구운 견과류를 곁들인 요리).

유기농 식물 기반 그릇, 랩, 스페셜티 커피를 제공하는 밝고 건강 지향적인 카페입니다.

Signature — 현지 퀴노아, 구운 고구마, 케일, 수제 타히니 드레싱이 들어간 부처님 그릇입니다.

아늑하고 활동가 테마의 비건 빵집 겸 카페로, 푸짐한 식물 기반 케이크와 페이스트리로 유명합니다.

Signature — 비건 초콜릿 퍼지 케이크와 오트 밀크 라떼의 조합입니다.