Santiago

산티아고 센트로

대상: 역사 애호가와 주요 박물관 근처에 있고 싶은 사람들에게 적합하지만, 낮에는 혼잡하고 밤에는 한산하고 위험해 보여요.

도시의 역사적·정치적 중심지로, 신고전주의 정부 청사, 보행자 쇼핑몰, 역사적인 광장으로 가득해요.

Where to stay — 산타루시아 지하철역 근처의 역사적인 부티크 숙소 또는 실용적인 비즈니스 호텔.

바리오 라스타리아

대상: 창작자, 커플, 그리고 도보로 이동 가능한 거점을 원하는 문화 애호가에게 적합하지만, 숙박 가격이 더 높아요.

구불구불한 거리, 역사적인 건축물, 야외 카페, 독립 서점이 있는 아담하고 유럽풍의 지역이에요.

Where to stay — 20세기 초 저택을 개조한 고급 부티크 호텔.

바리오 베야비스타

대상: 유흥을 찾는 사람과 젊은 여행자에게 적합하지만, 늦은 밤에는 시끄럽고 난폭해지며 경범죄가 발생하기 쉬워요.

화려한 거리 예술로 뒤덮인 보헤미안 거주지로, 바, 레스토랑, 수공예 상점으로 가득해요.

Where to stay — 디자인 중심의 중급 호텔 또는 활기찬 배낭여행자 호스텔.

프로비덴시아

대상: 안전하고 매우 실용적인 거점을 찾는 첫 방문객에게 적합하지만, 구도심의 역사적 매력은 부족해요.

안전하고 녹음이 우거진 광활한 상업 및 주거 지역으로, 훌륭한 다이닝, 쇼핑, 교통 편의 시설을 갖추고 있어요.

Where to stay — 중급 비즈니스 호텔과 세련된 아파트먼트 렌털.

엘 골프(라스 콘데스)

대상: 안전과 현대적인 편의 시설을 우선시하는 비즈니스 여행자와 럭셔리 추구자에게 적합하지만, 주말에는 삭막하고 조용해요.

흔히 '산하탄'이라 불리는 세련된 금융 지구로, 현대적인 마천루, 고급 기업 사무실, 파인 다이닝으로 정의돼요.

Where to stay — 5성급 국제 럭셔리 호텔 체인.

비타쿠라

대상: 고급 여행자와 최고급 레스토랑에서 식사하려는 미식가에게 적합하지만, 지하철이 없어 택시가 필요해요.

럭셔리 쇼핑, 아트 갤러리, 넓은 녹지 공원으로 유명한 부유한 주거 지역이에요.

Where to stay — 공원이 내려다보이는 럭셔리 디자인 호텔.

바리오 브라질

대상: 예산 여행자와 관광객 위주가 아닌 현지 분위기를 원하는 사람들에게 적합하지만, 일부 거리는 낙후되어 보여요.

웅장한 19세기 저택, 푸르른 광장, 대학생 생활로 특징지어지는 역사적이지만 다소 퇴색된 지역이에요.

Where to stay — 저예산 게스트하우스와 역사적인 호스텔.

바리오 융가이

대상: 지역 사회 운동과 지역사에 관심이 있는 얼터너티브 여행자에게 적합하지만, 밤에는 안전 예방 조치가 필요해요.

산티아고에서 가장 오래된 계획 주거 지역으로, 유산 건축, 공동체 정원, 문화 공간으로 가득해요.

Where to stay — 매력적인 헤리티지 민박.

파트로나토

대상: 가격을 찾는 사람과 모험적인 미식가에게 적합하며 진정한 글로벌 요리를 찾을 수 있지만, 낮에만 방문이 가능해요.

아랍, 유대인, 한국, 중국 이민의 물결로 형성된 분주하고 혼란스러운 상업 지구에요.

Where to stay — 야간 숙박은 권장되지 않으며, 인근 베야비스타에서 낮에 방문하세요.

장인 어부에게서 직접 공수한 해산물을 생으로 또는 최소한으로 조리하는 것에 대한 타협 없는 집중.

Signature — 살사 베르데를 곁들인 껍질째 제공되는 생 성게(에리소스).

가스톤 아쿠리오의 전설적인 브랜드의 산티아고 분점으로, 칠레와 페루의 긴밀한 요리적 유대를 보여줍니다.

Signature — 오늘의 신선한 해산물과 바삭한 오징어 튀김을 곁들인 세비체 크리오요.

비즈니스 임원과 가족들이 선호하는 전통적인 바스크풍 해산물 요리 전문점.

Signature — 차갑게 제공되는 센토야(파타고니아 왕게)와 홈메이드 마요네즈.

가족 목장에서 키운 특별한 고베 규를 제공하는 고급 브라질 태생 브랜드.

Signature — 수플레 감자를 곁들인 베이비 골드 쇠고기.

금융 지구 중심부에 위치한 우아한 아르헨티나풍 그릴로, 비즈니스 점심에 이상적입니다.

Signature — 치미추리 곁들인 오호 데 비페(립아이).

히스패닉 이전 원주민 레시피를 현대적인 파인 다이닝 접시로 재해석하는 요리 연구 프로젝트.

Signature — 마푸체, 라파 누이, 아이마라 전통의 토착 빵을 포함한 조상의 빵 바구니.

1912년부터 노동자 계층의 칠레 클래식을 제공해 온 전설적이고 투박한 선술집.

Signature — 테레모토 칵테일과 함께 제공되는 페르닐(저온 조리 돼지 앞다리).

넉넉한 양의 푸짐한 가정식 요리로 유명한, 번화하고 허식 없는 동네 맛집.

Signature — 점토 그릇에 구운 파스텔 드 초클로(옥수수와 쇠고기 캐서롤).

로돌포 구스만의 세계적으로 인정받는 토착 미식 사원으로, 모든 식재료는 칠레의 극한 풍경에서 야생에서 채집됩니다.

Signature — 바위에 붙은 조류와 토착 염생식물 등을 포함한 멀티 코스 엔데믹 테이스팅 메뉴.

고전적인 호텔 아래 숨겨진, 분자 요리 타파스를 제공하는 매우 창의적인 스피크이지 스타일 레스토랑.

Signature — 계절에 따라 끊임없이 변화하는 12코스 한입 크기 테이스팅 메뉴.

프랑스 요리 기술과 신선한 제철 칠레 식재료를 결합한 셰프 캐롤리나 바잔의 마켓-투-테이블 비스트로.

Signature — 현지 야생 버섯과 칠레 트러플을 넣은 신선한 수제 파스타.

카운터에서만 운영되는 상징적인 샌드위치 맛집으로, 숙련된 샌드위치 메이커가 군더더기 없이 거대한 돼지고기 샌드위치를 만들어 냅니다.

Signature — 로미토 컴플레토 (얇게 썬 돼지 등심, 사우어크라우트, 잘게 썬 토마토, 그리고 수제 마요네즈를 듬뿍 올린 샌드위치).

직장인과 학생들이 카운터에서 나란히 서서 먹는 클래식한 다운타운 핫도그 전문점.

Signature — 콤플레토 이탈리아노 (으깬 아보카도, 잘게 썬 토마토, 그리고 마요네즈를 듬뿍 올린 핫도그).

이 도시에서 가장 오래된 엠파나다 빵집으로, 끊임없이 이어지는 줄에 따뜻하고 갓 구운 엠파나다를 판매합니다.

Signature — 엠파나다 데 피노 (다진 쇠고기, 양파, 블랙올리브, 건포도, 삶은 달걀을 넣고 구운 페이스트리).

고기 대체재보다는 대담한 글로벌 풍미와 창의적인 플레이팅에 초점을 맞춘 독창적인 채식 레스토랑.

Signature — '페카도 데 케소' (구운 염소 치즈와 비트 뇨키, 볶은 견과류).

유기농 식물성 볼, 랩, 스페셜티 커피를 제공하는 밝고 건강 중심의 카페.

Signature — 현지 퀴노아, 구운 고구마, 케일, 수제 타히니 드레싱을 곁들인 부처 볼.

퇴폐적인 식물성 케이크와 페이스트리로 유명한 아늑하고 활동가 테마의 비건 베이커리 겸 카페.

Signature — 오트밀 라떼와 함께 즐기는 비건 초콜릿 퍼지 케이크.