Santiago

Santiago-nummeret, oktober 2026

Santiago

Planlegg reisen til Santiago

Oppdaterte priser fra våre bookingpartnere.

Gratis avbestilling på mange rom. Vi kan motta provisjon når du bestiller.

Leselisten for Santiago

Alle 22 artikler om Santiago

Mer fra Santiago-nummeret

Et lokalt blikk på Santiago

Grunnlagt i 1541 av den spanske conquistadoren Pedro de Valdivia på mapuche-territorium, har Santiago gjentatte ganger blitt jevnet med jorden av jordskjelv og gjenoppbygd, noe som har resultert i en lappeteppeaktig arkitektonisk identitet. Byen bærer de tunge, synlige sporene etter sin politiske uro på 1900-tallet, men har likevel fremstått som en av de mest økonomisk stabile og moderne metropolene i Sør-Amerika. Dens karakter er oppriktig, arbeidsom og stadig mer kosmopolitisk, drevet av en kulinarisk renessanse og en blomstrende samtidskunstscene.

Santiago
PLANSJ ISantiago, Chile

Det er en by med skarpe kontraster, der glasskledde skyskrapere reiser seg ved siden av koloniale plasser

Fra vår guide til Santiago

Ni bydeler, ni måter å bo på

Velg bydelen først, så følger resten av turen. Hver bydel har sin egen guide, med hotellene som ligger der.

Santiago Centro

Santiago Centro

Historieinteresserte og de som ønsker å bo nær store museer, selv om det er kaotisk på dagtid og føles øde og utrygt etter mørkets frembrudd.

Byens historiske og politiske hjerte, fylt med nyklassisistiske regjeringsbygninger, gågater og historiske plasser.

Hvor du skal bo Historiske boutiquehoteller eller funksjonelle forretningshoteller nær Santa Lucía T-banestasjon.

Bo i Santiago Centro
Barrio Lastarria

Barrio Lastarria

Kreative, par og kultursøkere som ønsker en gangbar base, selv om overnattingsprisene er høyere her.

En kompakt, europeisk inspirert lomme med svingete gater, historisk arkitektur, utendørskafeer og uavhengige bokhandler.

Hvor du skal bo Eksklusive boutiquehoteller i restaurerte herskapshus fra tidlig 1900-tall.

Bo i Barrio Lastarria
Barrio Bellavista

Barrio Bellavista

Nattelivssøkere og yngre reisende, selv om det kan bli støyende, røft og utsatt for småkriminalitet sent på kvelden.

En bohemisk enklave dekket av fargerik gatekunst, fylt med barer, restauranter og kunsthåndverksbutikker.

Hvor du skal bo Designorienterte mellomklassehoteller eller livlige backpackervandrerhjem.

Bo i Barrio Bellavista
Providencia

Providencia

Førstegangsbesøkende som ønsker en trygg og svært funksjonell base, selv om det mangler den historiske karakteren til sentrum.

Et trygt, grønt og vidstrakt kommersielt og boligområde med utmerket mat, shopping og transportforbindelser.

Hvor du skal bo Mellomklasse forretningshoteller og stilige leilighetsutleier.

Bo i Providencia
El Golf (Las Condes)

El Golf (Las Condes)

Forretningsreisende og luksussøkende som prioriterer sikkerhet og moderne fasiliteter, selv om det føles goldt og stille i helgene.

Det elegante finansdistriktet, ofte kalt 'Sanhattan', definert av moderne skyskrapere, eksklusive kontorer og finere restauranter.

Hvor du skal bo Internasjonale luksushotellkjeder med fem stjerner.

Bo i El Golf (Las Condes)
Vitacura

Vitacura

Kravstore reisende og matelskere som ønsker å spise på byens topprestauranter, men området mangler T-bane og krever drosje.

Et eksklusivt, velstående boligområde kjent for luksusshopping, kunstgallerier og store grønne parker.

Hvor du skal bo Luksuriøse designhoteller med utsikt over parken.

Bo i Vitacura
Barrio Brasil

Barrio Brasil

Budsjettreisende og de som søker en autentisk, ikke-turistpreget lokal atmosfære, selv om noen gater virker nedslitte.

Et historisk, noe falmet nabolag preget av storslåtte 1800-tallsherskapshus, grønne plasser og studentliv.

Hvor du skal bo Budsjettvennlige gjestehus og historiske vandrerhjem.

Bo i Barrio Brasil
Barrio Yungay

Barrio Yungay

Alternative reisende som er interessert i samfunnsaktivisme og lokalhistorie, men sikkerhetstiltak er nødvendige om natten.

Santiagos eldste planlagte nabolag, fylt med verneverdig arkitektur, parsellhager og kulturelle rom.

Hvor du skal bo Sjarmerende bed-and-breakfast med historisk preg.

Bo i Barrio Yungay
Patronato

Patronato

Bargain-jegere og eventyrlystne matelskere som søker autentiske globale kjøkken, men stedet er strengt tatt et dagdestinasjon.

Et yrende, kaotisk handelsdistrikt formet av bølger av arabisk, jødisk, koreansk og kinesisk innvandring.

Hvor du skal bo Ikke anbefalt for overnatting; besøk på dagtid fra nærliggende Bellavista.

Bo i Patronato

Bestill direkte

Bestill et hotell i Santiago

Laster direkte tilgjengelighet og sanntidspriser…

Guiden til Santiago

Hvor du spiser, drikker og ser deg om, hvordan du kommer deg rundt, og hva de lokale forventer av deg. Åpne et hvilket som helst kapittel.

Hvor du bør spise

Mat og drikke

17 steder
La Calma
Vitacura€€€€

La Calma

Kompromissløst fokus på rå og minimalt tilberedt sjømat hentet direkte fra lokale håndverksfiskere.

Spesialitet: Rå sjøpinnsvin (erizos) servert i skallet med frisk salsa verde.

La Mar
Vitacura€€€

La Mar

Santiago-avleggeren av Gastón Acurios legendariske merke, som viser de nære kulinariske båndene mellom Chile og Peru.

Spesialitet: Cebiche Criollo med dagens fangst og sprø calamari.

Miraolas
Vitacura€€€

Miraolas

En tradisjonell sjømatsinstitusjon med baskisk innflytelse, foretrukket av forretningsfolk og familier.

Spesialitet: Centolla (patagonsk kongekrabbe) servert kald med hjemmelaget majones.

Rubaiyat
Vitacura€€€€

Rubaiyat

Et eksklusivt merke med brasiliansk opphav som serverer eksepsjonell Kobe-biff fra familiens egen ranch.

Spesialitet: Baby Gold-biff servert med soufflépoteter.

Happening
Las Condes€€€

Happening

En elegant grillrestaurant i argentinsk stil i hjertet av finansdistriktet, ideell for forretningslunsjer.

Spesialitet: Ojo de bife (ribeye) med chimichurri.

Peumayén Ancestral Food
Bellavista€€€

Peumayén Ancestral Food

Et kulinarisk forskningsprosjekt som oversetter før-spanske urfolksoppskrifter til moderne, gourmet-tallerkener.

Spesialitet: Den forfedres brødkurv med innfødte brød fra mapuche-, rapa nui- og aymara-tradisjoner.

El Hoyo
Estación Central€€

El Hoyo

En legendarisk, rustikk taverna som har servert chilenske arbeiderklasseklassikere siden 1912.

Spesialitet: Pernil (langtidsstekt svineshank) servert med en Terremoto-cocktail.

Galindo
Bellavista€€

Galindo

En travel, uformell nabolagsinstitusjon kjent for sjenerøse porsjoner av trøstende hjemmelaget mat.

Spesialitet: Pastel de choclo (søtmais- og biffgryte bakt i en leirbolle).

Boragó
Vitacura€€€€

Boragó

Rodolfo Guzmáns globalt anerkjente tempel for endemisk gastronomi, hvor hver ingrediens er sanket fra Chiles ekstreme landskap.

Spesialitet: Den flerretters Endemic-smakingsmenyen, med innslag som fjære alger og innfødte halofytter.

040
Providencia€€€€

040

En svært kreativ, speakeasy-inspirert restaurant som tilbyr molekylære tapas gjemt under et klassisk hotell.

Spesialitet: Den 12-retters smaksmenyen i munnfull-størrelse, som endres stadig etter sesongens tilgjengelighet.

Ambrosía
Vitacura€€€€

Ambrosía

Kokk Carolina Bazáns marked-til-bord-bistro, som forener fransk kulinar teknikk med friske, sesongbaserte chilenske ingredienser.

Spesialitet: Fersk hjemmelaget pasta med lokale villsopp og chilensk trøffel.

Fuente Alemana
Providencia€

Fuente Alemana

En ikonisk institusjon med kun disk, hvor dyktige smørbrødsjefer monterer massive svinekreasjoner med militær presisjon.

Spesialitet: Lomito Completo (tynne skiver svinekam, surkål, hakkede tomater og et fjell av hjemmelaget majones).

Dominó
Santiago Centro€

Dominó

Den klassiske pølseboden i sentrum hvor forretningsfolk og studenter står side om side i kø.

Spesialitet: Completo Italiano (pølse i brød med most avokado, hakkede tomater og rikelig med majones).

Empanadas Zunino
Santiago Centro€

Empanadas Zunino

Byens eldste empanada-bakeri, som serverer varme, nybakte paier til en endeløs kø.

Spesialitet: Empanada de pino (bakt pai fylt med kjøttdeig, løk, en svart oliven, en rosin og et hardkokt egg).

Verde Sazón
Providencia€€

Verde Sazón

En oppfinnsom vegetarrestaurant som fokuserer på modige, globale smaker og kreative presentasjoner fremfor kjøtterstatninger.

Spesialitet: 'Pecado de Queso' (bakt geitost med rødbetegnocchi og ristede nøtter).

Sapiens
Barrio Italia€€

Sapiens

En lys, helsebevisst kafé som serverer økologiske, plantebaserte boller, wraps og spesialkaffe.

Spesialitet: Buddha Bowl med lokal quinoa, søtpotet, grønnkål og hjemmelaget tahinidressing.

Vegan Bunker
Barrio Italia€

Vegan Bunker

Et koselig, aktivistisk vegansk bakeri og kafé kjent for sine overdådige plantebaserte kaker og bakverk.

Spesialitet: Den veganske sjokoladekaken med havremelklatte.

Kunst & historie

Kultur

9 steder

Timing

Når du bør reise

Vår

September til november bringer behagelige temperaturer, blomstrende jakarandaer og klar himmel etter vinterregnet, men september kan være kaotisk under de nasjonale Fiestas Patrias-feiringene.

Sommer

Desember til februar er varmt, tørt og solrikt. Mange lokale drar til kysten i februar, noe som gjør byen rolig, men etterlater enkelte uavhengige steder stengt.

Høst

Mars til mai byr på kjøligere temperaturer, gullfarget løvverk og druehøst i de omkringliggende vindalene.

Vinter

Juni til august er kaldt og fuktig. Dette er høysesong for ski i de nærliggende Andesfjellene, men temperaturinversjoner fanger smog i dalen, noe som skjuler fjellutsikten.

What it costs

Budgeting

Ryggsekkturist
€40-60 (bånd)
Mellomklasse
€100-180 (bånd)
Luksus
€300+ (bånd)

Logistikk

Transport

Kart over Santiago

Fra flyplassen

Offisielle flyplasstaxier og delte shuttler (Transvip) kan bestilles i skranker i ankomsthallen. Alternativt kjører Centropuerto og TurBus hyppige, rimelige busser fra terminalen til store metrostasjoner som Los Héroes.

Kollektivtransport

Metro de Santiago er ren, moderne, trygg og effektiv, med over hundre stasjoner. Den er integrert med Red-bussystemet og utgjør et omfattende transportnettverk.

Pass & billetter

Et oppladbart Bip!-kort er obligatorisk for all metro- og busstrafikk. Selve kortet er billig (€ bånd) og må lades med kreditt på stasjonsskranker eller automater før du reiser.

Til fots

Enkeltområder som Lastarria, Providencia og Centro er svært gangvennlige, men byens enorme utstrekning og barrieren av Mapocho-elven gjør at du trenger kollektivtransport eller taxi for å bevege deg mellom bydelene.

Lokal etikette

Sikkerhet & etikette

  • 10 % tips (propina) er standard på restauranter og legges vanligvis til regningen som en frivillig «propina sugerida».
  • Unngå å diskutere Pinochet-diktaturet eller sensitiv politisk historie med mindre vertene dine bringer det opp først.
  • Spør alltid før du fotograferer urfolk eller gateselgere.

Reis smart

Praktiske tips

  1. Hold aldri telefonen din fremme i nærheten av gaten; tyver på motorsykler snapper dem ofte rett fra hendene på turister.
  2. Bestill alltid flyplasstaxien din inne i terminalbygningen ved offisielle skranker; ignorer lisensløse sjåfører som tilbyr sine tjenester i ankomsthallen.
  3. Ha alltid med en lett jakke eller genser selv om sommeren, for temperaturen synker raskt når solen går ned bak fjellene.
  4. Unngå å spise inne i den sentrale hallen på Mercado Central, der prisene er høye og pågående selgere flokker seg; spis heller i de mindre, autentiske bodene i ytterkantene.
  5. Last ned «Red»-appen for å planlegge buss- og metroruter i sanntid.
  6. Hvis du planlegger å besøke Bahá'í-tempelet, bestill den gratis inngangsbilletten din på nett minst en uke i forveien, siden drop-in-besøk sjelden tillates.

Før du drar

Ofte stilte spørsmål om Santiago

Er springvannet trygt å drikke i Santiago?

Ja, springvannet er helt trygt å drikke, selv om det har et høyt mineralinnhold som noen besøkende synes smaker ubehagelig.

Må jeg ha kontanter, eller aksepteres kredittkort mange steder?

Kreditt- og debetkort aksepteres nesten overalt, selv av gateselgere, men det er lurt å ha litt kontanter til tips og kollektivtransport.

Er engelsk utbredt i Santiago?

Engelsk snakkes på eksklusive hoteller og større turistrestauranter, men grunnleggende spansk er sterkt anbefalt for å navigere kollektivtransport, markeder og mindre etablissementer.

Hvordan kommer jeg meg til skianleggene fra byen?

Skianlegg som Valle Nevado og El Colorado ligger omtrent 1,5 time unna og nås best med spesialiserte skiskyss-tjenester som går daglig fra Las Condes i vintersesongen.

Er jordskjelv en stor bekymring for reisende?

Chile er et av de mest seismisk aktive landene på jorden, men strenge byggeforskrifter betyr at moderne konstruksjoner er høyt konstruert for å tåle store skjelv. Ved et skjelv: forhold deg rolig og følg instruksjonene fra lokalbefolkningen.