Santiago

Santiago

Santiago está situada em uma bacia de drama tectônico, ladeada pela colossal muralha dos Andes a leste e pela cordilheira costeira a oeste.

O guia de Santiago

Um olhar de quem conhece Santiago

SSantiago está situada em uma bacia de drama tectônico, ladeada pela colossal muralha dos Andes a leste e pela cordilheira costeira a oeste.

Fundada em 1541 pelo conquistador espanhol Pedro de Valdivia em território Mapuche, Santiago foi repetidamente devastada por terremotos e reconstruída, resultando em uma identidade arquitetônica eclética. A cidade carrega as cicatrizes visíveis de sua turbulência política do século XX, mas emergiu como uma das metrópoles mais estáveis e modernas da América do Sul. Seu caráter é sincero, trabalhador e cada vez mais cosmopolita, impulsionado por um renascimento culinário e uma cena de arte contemporânea vibrante.

Santiago
PRANCHA ISantiago, Chile

Santiago está situada em uma bacia de drama tectônico, ladeada pela colossal muralha dos Andes a leste e pela cordilheira costeira a oeste. É uma cidade de contrastes marcantes, onde arranha-céus revestidos de vidro se erguem ao lado de praças coloniais, e bairros boêmios e cheios de personalidade ficam a poucas estações de metrô de enclaves ultra-ricos e bem cuidados. O ar é fresco, a luz é brilhante e a geografia é uma parte inescapável da vida cotidiana.

Guides & ideas

A lista de leitura de Santiago

Hand-written guides from our editors — itineraries, the best of after dark, where to eat, and what’s genuinely worth your time.

Vitacura, Santiago: where the city comes to eat, shop and exhale

Vitacura, Santiago: where the city comes to eat, shop and exhale

A calm, moneyed corner of Santiago where Boragó anchors a restaurant strip, Alonso de Córdova does luxury without the mall, and Parque Bicentenario gives the whole place its green lungs.

Santiago Centro, Santiago: the civic core that still eats lunch on the Plaza de Armas

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A walk through Santiago Centro, where the city’s founding square still runs on lunch hours, office crowds and memory sites, with colonial stone, market steam and the odd terremoto for courage.

Providencia, Santiago: the calm, connected district that does everything well

Providencia, Santiago: the calm, connected district that does everything well

From the glass height of Sky Costanera to the bookshop hush of Drugstore and the wine-bar drag of Manuel Montt, Providencia is Santiago at its most livable, best-fed and easiest to base yourself in.

Patronato, Santiago: where Korean grills meet Palestinian sweets

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A walk through Santiago’s Patronato, where garment stalls, Korean canteens and Arab pastry counters share the same cramped grid and the city’s best cheap eating feels gloriously unpolished.

El Golf, Santiago: the polished square mile where Santiago eats well

El Golf, Santiago: the polished square mile where Santiago eats well

A walk through Las Condes’ most ordered barrio, where banking towers, rooftop bars and some of the city’s sharpest restaurants sit a few minutes from the metro.

Barrio Yungay, Santiago: murals, cités and the city’s oldest grid

Barrio Yungay, Santiago: murals, cités and the city’s oldest grid

A slow, low-rise Santiago barrio of murals, heritage cités, and honest eating, where the city’s first planned neighbourhood still feels lived in rather than curated.

Onde se hospedar

Os bairros

01
Santiago Centro

Santiago Centro

Para Entusiastas de história e quem quer ficar perto dos grandes museus, embora seja caótico durante o dia e pareça deserto e suspeito após o anoitecer.

O coração histórico e político da cidade, repleto de edifícios governamentais neoclássicos, calçadões e praças históricas.

Where to stay — Propriedades boutique históricas ou hotéis corporativos funcionais perto da estação de metrô Santa Lucía.

02
Barrio Lastarria

Barrio Lastarria

Para Criativos, casais e buscadores de cultura que querem uma base a pé, embora os preços de hospedagem sejam mais altos aqui.

Um bolsão compacto de estilo europeu com ruas sinuosas, arquitetura histórica, cafés ao ar livre e livrarias independentes.

Where to stay — Hotéis boutique de alto padrão instalados em mansões restauradas do início do século XX.

03
Barrio Bellavista

Barrio Bellavista

Para Amantes da noite e viajantes mais jovens, embora possa ser barulhento, agitado e propenso a pequenos crimes tarde da noite.

Um enclave boêmio coberto de arte de rua colorida, cheio de bares, restaurantes e lojas de artesanato.

Where to stay — Hotéis de gama média com design arrojado ou albergues animados para mochileiros.

04
Providencia

Providencia

Para Visitantes de primeira viagem que buscam uma base segura e altamente funcional, embora careça do caráter histórico do centro.

Um distrito comercial e residencial seguro, arborizado e extenso, com excelente gastronomia, compras e conexões de transporte.

Where to stay — Hotéis corporativos de gama média e aluguéis de apartamentos estilosos.

05
El Golf (Las Condes)

El Golf (Las Condes)

Para Viajantes a negócios e amantes do luxo que priorizam segurança e comodidades modernas, embora pareça estéril e quieto nos fins de semana.

O elegante distrito financeiro, muitas vezes chamado de 'Sanhattan', definido por arranha-céus modernos, escritórios corporativos de alto nível e gastronomia refinada.

Where to stay — Redes de hotéis de luxo internacionais cinco estrelas.

06
Vitacura

Vitacura

Para Viajantes exigentes e amantes da gastronomia que desejam jantar nos melhores restaurantes da cidade, embora não tenha acesso ao metrô e exija táxis.

Um bairro residencial exclusivo e endinheirado, conhecido por compras de luxo, galerias de arte e amplos parques verdes.

Where to stay — Hotéis de luxo com design com vista para o parque.

07
Barrio Brasil

Barrio Brasil

Para Viajantes com orçamento limitado e quem busca uma vibe local autêntica e não turística, embora algumas ruas pareçam decadentes.

Um bairro histórico, um tanto desgastado, caracterizado por grandes mansões do século XIX, praças arborizadas e vida estudantil.

Where to stay — Pousadas econômicas e albergues históricos.

08
Barrio Yungay

Barrio Yungay

Para Viajantes alternativos interessados em ativismo comunitário e história local, embora precauções de segurança sejam necessárias à noite.

O bairro planejado mais antigo de Santiago, repleto de arquitetura patrimonial, hortas comunitárias e espaços culturais.

Where to stay — Encantadores bed-and-breakfasts históricos.

09
Patronato

Patronato

Para Caçadores de pechinchas e aventureiros gastronômicos em busca de cozinhas globais autênticas, embora seja estritamente um destino diurno.

Um distrito comercial movimentado e caótico moldado por ondas de imigração árabe, judaica, coreana e chinesa.

Where to stay — Não recomendado para pernoites; visite durante o dia a partir do vizinho Bellavista.

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Onde comer

Restaurantes

La Calma

La Calma

€€€€
Vitacura

Foco incondicional em frutos do mar crus e minimamente cozidos, obtidos diretamente de pescadores artesanais.

Signature — Ouriços-do-mar crus (erizos) servidos na casca com molho salsa verde fresco.

La Mar

La Mar

€€€
Vitacura

A filial em Santiago da lendária marca de Gastón Acurio, mostrando os laços culinários próximos entre Chile e Peru.

Signature — Cebiche Criollo com pescado do dia e lula crocante.

Miraolas

Miraolas

€€€
Vitacura

Uma instituição tradicional de frutos do mar de influência basca, favorita entre executivos e famílias.

Signature — Centolla (caranguejo-rei da Patagônia) servido frio com maionese caseira.

Rubaiyat

Rubaiyat

€€€€
Vitacura

Uma marca sofisticada de origem brasileira com carne Kobe excepcional criada em seu próprio rancho familiar.

Signature — Carne Baby Gold servida com batatas soufflé.

Happening

Happening

€€€
Las Condes

Uma churrascaria elegante ao estilo argentino no coração do distrito financeiro, ideal para almoços de negócios.

Signature — Ojo de bife (contrafilé) com chimichurri.

Peumayén Ancestral Food

Peumayén Ancestral Food

€€€
Bellavista

Um projeto de pesquisa culinária que traduz receitas indígenas pré-hispânicas em pratos modernos de alta gastronomia.

Signature — A cesta de pães ancestrais com pães nativos das tradições Mapuche, Rapa Nui e Aymara.

El Hoyo

El Hoyo

€€
Estación Central

Uma taverna lendária e rústica que serve clássicos chilenos da classe trabalhadora desde 1912.

Signature — Pernil (joelho de porco cozido lentamente) acompanhado de um coquetel Terremoto.

Galindo

Galindo

€€
Bellavista

Uma instituição de bairro movimentada e sem frescuras, conhecida por porções generosas de comida caseira reconfortante.

Signature — Pastel de choclo (caçarola de milho doce e carne assada em tigela de barro).

Boragó

Boragó

€€€€
Vitacura

O templo globalmente aclamado da gastronomia endêmica de Rodolfo Guzmán, onde cada ingrediente é forrageado nas paisagens extremas do Chile.

Signature — O Menu de Degustação Endêmico de vários pratos, com itens como algas de rocha e halófitas nativas.

040

040

€€€€
Providencia

Um restaurante altamente criativo estilo speakeasy que oferece tapas moleculares escondido sob um hotel clássico.

Signature — O menu de degustação de 12 porções em miniatura, que muda constantemente com base na disponibilidade sazonal.

Ambrosía

Ambrosía

€€€€
Vitacura

O bistrô 'da horta à mesa' da chef Carolina Bazán, que combina técnica culinária francesa com ingredientes frescos e sazonais chilenos.

Signature — Massa caseira fresca misturada com cogumelos selvagens locais e trufas chilenas.

Fuente Alemana

Fuente Alemana

Providencia

Uma icônica instituição de sanduíches apenas com balcão, onde sanduicheiros habilidosos montam criações enormes de porco com precisão militar.

Signature — O Lomito Completo (lombo de porco fatiado fino, chucrute, tomate picado e uma montanha de maionese caseira).

Dominó

Dominó

Santiago Centro

A clássica lanchonete de cachorro-quente do centro onde empresários e estudantes ficam lado a lado no balcão.

Signature — O Completo Italiano (cachorro-quente com abacate amassado, tomate picado e bastante maionese).

Empanadas Zunino

Empanadas Zunino

Santiago Centro

A mais antiga padaria de empanadas da cidade, servindo pastéis quentes e recém-assados para uma fila incessante.

Signature — Empanada de pino (pastel assado recheado com carne moída, cebola, uma azeitona preta, uma uva-passa e um ovo cozido).

Verde Sazón

Verde Sazón

€€
Providencia

Um restaurante vegetariano inventivo que foca em sabores globais ousados e apresentações criativas, em vez de substitutos de carne.

Signature — O 'Pecado de Queso' (queijo de cabra assado com nhoque de beterraba e castanhas torradas).

Sapiens

Sapiens

€€
Barrio Italia

Um café claro e preocupado com a saúde que serve tigelas, wraps e cafés especiais orgânicos e à base de plantas.

Signature — A Tigela Buddha com quinoa local, batata-doce assada, couve e molho tahine caseiro.

Vegan Bunker

Vegan Bunker

Barrio Italia

Um aconchegante café e padaria vegana com temática ativista, famoso por seus doces e bolos veganos decadentes.

Signature — O bolo vegano de chocolate com calda de chocolate servido com um latte de leite de aveia.

Depois do anoitecer

Vida noturna

La Feria

La Feria

Bellavista

Uma lendária e intimista casa de música eletrônica com um sistema de som Funktion-One de última geração e DJs internacionais de classe mundial.

Blondie

Blondie

Estación Central

Um clube alternativo icônico localizado em um antigo cinema subterrâneo, servindo como santuário da cultura alternativa desde os anos 1990.

Club Subterráneo

Club Subterráneo

Providencia

Um popular clube subterrâneo com múltiplos espaços que recebe uma mistura de bandas ao vivo e sets de DJ.

Siete Negronis

Siete Negronis

Providencia

Classificado consistentemente entre os melhores bares da América do Sul, com uma extensa seleção de destilados e mixologistas altamente qualificados.

Red2One

Red2One

Las Condes

O elegante bar na cobertura localizado no último andar do W Hotel, oferecendo vistas panorâmicas do horizonte da cidade e dos Andes.

Bar El Clan

Bar El Clan

Bellavista

Um lendário porão boêmio que recebe uma programação rotativa de bandas locais de indie rock, cumbia e folk.

Maestra Vida

Maestra Vida

Bellavista

A principal instituição de salsa e música latina da cidade, com orquestras ao vivo e oficinas de dança.

Arte e história

Cultura

Museu da Memória e dos Direitos Humanos

Museu da Memória e dos Direitos Humanos

Barrio Yungay

Um museu profundamente comovente e arquitetonicamente marcante, dedicado a documentar as violações de direitos humanos cometidas durante a ditadura de Pinochet.

Museu Chileno de Arte Pré-Colombiana

Museu Chileno de Arte Pré-Colombiana

Santiago Centro

Uma das melhores coleções de arte e têxteis indígenas da América do Sul, lindamente curada em um edifício colonial histórico.

La Chascona

La Chascona

Bellavista

A casa excêntrica em forma de navio construída pelo poeta prêmio Nobel Pablo Neruda para sua amante secreta, Matilde Urrutia.

Cerro Santa Lucía

Cerro Santa Lucía

Santiago Centro

O morro ornamentado, semelhante a um castelo, onde Pedro de Valdivia fundou a cidade em 1541, com fontes, capelas e mirantes panorâmicos.

Palacio de La Moneda

Palacio de La Moneda

Santiago Centro

O palácio presidencial neoclássico, famosamente bombardeado durante o golpe militar de 1973.

Templo Bahá'í da América do Sul

Templo Bahá'í da América do Sul

Peñalolén

Uma obra-prima arquitetônica feita de mármore translúcido e vidro, localizada no sopé dos Andes, com vistas deslumbrantes do pôr do sol sobre o vale.

Galería Patricia Ready

Galería Patricia Ready

Vitacura

Um enorme espaço arquitetônico repleto de luz que serve como a principal galeria para artistas contemporâneos consagrados e emergentes no Chile.

Centro Gabriela Mistral (GAM)

Centro Gabriela Mistral (GAM)

Lastarria

Um centro cultural brutalista monumental que incorpora instalações de arte pública, galerias de fotografia e espaços para artes cênicas.

Factoría Santa Rosa

Factoría Santa Rosa

Franklin

Um espaço de arte vanguardista instalado em uma histórica fábrica têxtil, localizado no meio de um movimentado mercado de pulgas de fim de semana.

Melhor época

Quando visitar

Primavera

De setembro a novembro traz temperaturas agradáveis, jacarandás floridos e céu limpo após as chuvas de inverno, embora setembro possa ser caótico durante os feriados nacionais das Fiestas Patrias.

Verão

Dezembro a fevereiro é quente, seco e ensolarado. Muitos moradores vão para a costa em fevereiro, deixando a cidade tranquila, mas alguns estabelecimentos independentes fechados.

Outono

Março a maio apresenta temperaturas mais amenas, folhagem dourada e a colheita da uva nos vales vinícolas vizinhos.

Inverno

Junho a agosto é frio e úmido. Esta é a principal temporada para esquiar nos Andes próximos, mas as inversões térmicas retêm o smog no vale, obscurecendo a vista das montanhas.

What it costs

Budgeting

Mochileiro
€40-60 (faixa)
Médio
€100-180 (faixa)
Luxo
€300+ (faixa)
Logística

Como se locomover

Mapa de Santiago

Do aeroporto

Táxis oficiais do aeroporto e vans compartilhadas (Transvip) podem ser reservados nos balcões dentro do saguão de desembarque. Alternativamente, Centropuerto e TurBus operam ônibus frequentes e baratos do terminal para estações de metrô centrais como Los Héroes.

Transporte público

O Metrô de Santiago é limpo, moderno, seguro e altamente eficiente, com mais de cem estações. É integrado ao sistema de ônibus Red, formando uma rede de transporte abrangente.

Passes & ingressos

O cartão Bip! recarregável é obrigatório para todas as viagens de metrô e ônibus. O cartão em si é barato (faixa de €) e deve ser carregado com crédito nas bilheterias das estações ou máquinas antes de viajar.

A pé

Bairros individuais como Lastarria, Providencia e Centro são muito caminháveis, mas a escala da cidade e a barreira do Rio Mapocho tornam o transporte público ou táxis necessários para viajar entre distritos.

Viaje inteligente

Segurança e etiqueta

Etiqueta local

  • Uma gorjeta de 10% é padrão em restaurantes e geralmente é adicionada à conta como uma 'propina sugerida' voluntária.
  • Evite discutir a ditadura de Pinochet ou política sensível, a menos que seus anfitriões toquem no assunto primeiro.
  • Sempre peça permissão antes de fotografar pessoas indígenas ou vendedores de rua.
Na prática

Dicas práticas

1

Nunca segure o celular perto da rua; ladrões em motos frequentemente os arrancam diretamente das mãos dos turistas.

2

Sempre reserve seu táxi do aeroporto dentro do terminal nos balcões oficiais; ignore os motoristas não licenciados que abordam no saguão de desembarque.

3

Leve sempre uma jaqueta ou suéter leve mesmo no verão, pois as temperaturas caem rapidamente quando o sol se põe atrás das montanhas.

4

Evite comer no salão central do Mercado Central, onde os preços são inflados e os vendedores insistentes; coma nas barracas menores e autênticas nas bordas.

5

Baixe o aplicativo de transporte 'Red' para planejar suas rotas de ônibus e metrô em tempo real.

6

Se planeja visitar o Templo Bahá'í, reserve seu ingresso gratuito online com pelo menos uma semana de antecedência, pois entrada sem agendamento raramente é permitida.

Perguntas frequentes sobre Santiago

A água da torneira é segura para beber em Santiago?

Sim, a água da torneira é perfeitamente segura para beber, embora tenha alto teor de minerais que alguns visitantes acham desagradável ao paladar.

Preciso levar dinheiro ou os cartões de crédito são amplamente aceitos?

Cartões de crédito e débito são aceitos em quase todos os lugares, até mesmo por vendedores ambulantes, mas é útil levar algum dinheiro para gorjetas e transporte público.

O inglês é amplamente falado em Santiago?

Inglês é falado em hotéis de alto padrão e grandes restaurantes turísticos, mas espanhol básico é altamente recomendado para navegar no transporte público, mercados e estabelecimentos menores.

Como chegar às estações de esqui saindo da cidade?

Estações de esqui como Valle Nevado e El Colorado ficam a cerca de 1,5 horas e são melhor alcançadas por serviços de traslado especializados que partem diariamente de Las Condes durante o inverno.

Terremotos são uma grande preocupação para viajantes?

O Chile é um dos países mais sismicamente ativos do mundo, mas seus códigos de construção rigorosos significam que as estruturas modernas são altamente projetadas para suportar grandes tremores. Em caso de tremor, mantenha a calma e siga as instruções dos locais.