Santiago
Santiago se encuentra en una cuenca de drama tectónico, flanqueada por el colosal muro de los Andes al este y la cordillera de la Costa al oeste.
Huéspedes y habitaciones
La guía de Santiago
Una mirada local a Santiago
SSantiago se encuentra en una cuenca de drama tectónico, flanqueada por el colosal muro de los Andes al este y la cordillera de la Costa al oeste.
Fundada en 1541 por el conquistador español Pedro de Valdivia en territorio mapuche, Santiago ha sido arrasada repetidamente por terremotos y reconstruida, resultando en una identidad arquitectónica diversa. La ciudad lleva las cicatrices visibles de su turbulencia política del siglo XX, pero ha emergido como una de las metrópolis más estables económicamente y modernas de Sudamérica. Su carácter es serio, trabajador y cada vez más cosmopolita, impulsado por un renacimiento culinario y una próspera escena de arte contemporáneo.
LÁMINA ISantiago, Chile
Guides & ideas
La lista de lectura de Santiago
Hand-written guides from our editors — itineraries, the best of after dark, where to eat, and what’s genuinely worth your time.
Vitacura, Santiago: where the city comes to eat, shop and exhale
A calm, moneyed corner of Santiago where Boragó anchors a restaurant strip, Alonso de Córdova does luxury without the mall, and Parque Bicentenario gives the whole place its green lungs.
Santiago Centro, Santiago: the civic core that still eats lunch on the Plaza de Armas
A walk through Santiago Centro, where the city’s founding square still runs on lunch hours, office crowds and memory sites, with colonial stone, market steam and the odd terremoto for courage.
Providencia, Santiago: the calm, connected district that does everything well
From the glass height of Sky Costanera to the bookshop hush of Drugstore and the wine-bar drag of Manuel Montt, Providencia is Santiago at its most livable, best-fed and easiest to base yourself in.
Patronato, Santiago: where Korean grills meet Palestinian sweets
A walk through Santiago’s Patronato, where garment stalls, Korean canteens and Arab pastry counters share the same cramped grid and the city’s best cheap eating feels gloriously unpolished.
El Golf, Santiago: the polished square mile where Santiago eats well
A walk through Las Condes’ most ordered barrio, where banking towers, rooftop bars and some of the city’s sharpest restaurants sit a few minutes from the metro.
Barrio Yungay, Santiago: murals, cités and the city’s oldest grid
A slow, low-rise Santiago barrio of murals, heritage cités, and honest eating, where the city’s first planned neighbourhood still feels lived in rather than curated.
Dónde alojarse
Los barrios
01
Santiago Centro
Para Entusiastas de la historia y quienes quieran estar cerca de los principales museos, aunque se vuelve caótico durante el día y se siente desierto y sospechoso después del anochecer.
El corazón histórico y político de la ciudad, lleno de edificios gubernamentales neoclásicos, peatonales y plazas históricas.
Where to stay — Propiedades boutique históricas u hoteles funcionales de negocios cerca de la estación Santa Lucía.
02
Barrio Lastarria
Para Creativos, parejas y amantes de la cultura que buscan una base caminable, aunque los precios de alojamiento son más altos aquí.
Un compacto rincón de estilo europeo con calles sinuosas, arquitectura histórica, cafeterías al aire libre y librerías independientes.
Where to stay — Hoteles boutique de lujo en mansiones restauradas de principios del siglo XX.
03
Barrio Bellavista
Para Quienes buscan vida nocturna y viajeros jóvenes, aunque puede ser ruidoso, bullicioso y propenso a delitos menores tarde en la noche.
Un enclave bohemio cubierto de arte callejero colorido, lleno de bares, restaurantes y tiendas artesanales.
Where to stay — Hoteles de gama media con diseño moderno o animados hostales para mochileros.
04
Providencia
Para Quienes visitan por primera vez buscan una base segura y altamente funcional, aunque carece del carácter histórico del centro.
Un distrito seguro, arbolado y extenso, comercial y residencial, con excelentes opciones gastronómicas, comerciales y de transporte.
Where to stay — Hoteles de negocios de gama media y elegantes alquileres de apartamentos.
05
El Golf (Las Condes)
Para Viajeros de negocios y quienes buscan lujo priorizando seguridad y comodidades modernas, aunque se siente estéril y tranquilo los fines de semana.
El elegante distrito financiero, a menudo llamado 'Sanhattan', definido por modernos rascacielos, oficinas corporativas de alto nivel y restaurantes de lujo.
Where to stay — Cadenas hoteleras internacionales de cinco estrellas.
06
Vitacura
Para Viajeros de alto nivel y amantes de la gastronomía que buscan cenar en los mejores restaurantes de la ciudad, aunque carece de acceso al metro y requiere taxis.
Un barrio residencial exclusivo y adinerado, conocido por tiendas de lujo, galerías de arte y amplios parques verdes.
Where to stay — Hoteles de diseño de lujo con vistas al parque.
07
Barrio Brasil
Para Viajeros con presupuesto ajustado y quienes buscan un ambiente auténtico y no turístico, aunque algunas calles se sienten deterioradas.
Un barrio histórico ligeramente desgastado, caracterizado por grandes mansiones del siglo XIX, plazas arboladas y vida estudiantil.
Where to stay — Hostales económicos y albergues históricos.
08
Barrio Yungay
Para Viajeros alternativos interesados en el activismo comunitario y la historia local, aunque se requieren precauciones de seguridad por la noche.
El barrio planificado más antiguo de Santiago, lleno de arquitectura patrimonial, huertos comunitarios y espacios culturales.
Where to stay — Encantadores bed and breakfast patrimoniales.
09
Patronato
Para Cazadores de gangas y foodies aventureros que buscan cocinas globales auténticas, aunque es estrictamente un destino diurno.
Un bullicioso y caótico distrito comercial moldeado por oleadas de inmigración árabe, judía, coreana y china.
Where to stay — No se recomienda para pasar la noche; visitar durante el día desde el cercano Bellavista.
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Dónde comer
Restaurantes
La Calma
€€€€Vitacura
Enfoque inflexible en mariscos crudos y mínimamente cocidos obtenidos directamente de pescadores artesanales.
Signature — Erizos crudos servidos en su concha con salsa verde fresca.
La Mar
€€€Vitacura
La sucursal en Santiago de la legendaria marca de Gastón Acurio, que muestra los estrechos lazos culinarios entre Chile y Perú.
Signature — Cebiche Criollo con pescado fresco del día y calamares crujientes.
Miraolas
€€€Vitacura
Una institución tradicional de mariscos de influencia vasca, favorita de ejecutivos y familias.
Signature — Centolla (cangrejo real patagónico) servida fría con mayonesa casera.
Rubaiyat
€€€€Vitacura
Una marca exclusiva de origen brasileño que ofrece carne Kobe excepcional criada en su propio rancho familiar.
Signature — Baby Gold servido con papas soufflé.
Happening
€€€Las Condes
Una elegante parrilla de estilo argentino ubicada en el corazón del distrito financiero, ideal para almuerzos de negocios.
Signature — Ojo de bife con chimichurri.
Peumayén Ancestral Food
€€€Bellavista
Un proyecto de investigación culinaria que traduce recetas indígenas prehispánicas a platos modernos de alta cocina.
Signature — La canasta de pan ancestral con panes nativos de las tradiciones mapuche, rapa nui y aymara.
El Hoyo
€€Estación Central
Una taberna legendaria, ruda y auténtica que sirve clásicos chilenos de clase trabajadora desde 1912.
Signature — Pernil (codillo de cerdo cocinado a fuego lento) acompañado de un Terremoto.
Galindo
€€Bellavista
Una institución bulliciosa y sin pretensiones del barrio, conocida por sus porciones generosas de cocina casera reconfortante.
Signature — Pastel de choclo (cazuela de choclo y carne horneada en una fuente de greda).
Boragó
€€€€Vitacura
El templo de la gastronomía endémica, aclamado mundialmente, de Rodolfo Guzmán, donde cada ingrediente se recolecta silvestremente de los paisajes extremos de Chile.
Signature — El Menú de Degustación Endémico de varios platos, con ingredientes como algas adheridas a rocas y halófitas nativas.
040
€€€€Providencia
Un restaurante altamente creativo estilo speakeasy que ofrece tapas moleculares escondidas debajo de un hotel clásico.
Signature — El menú de degustación de 12 bocados, que cambia constantemente según la disponibilidad estacional.
Ambrosía
€€€€Vitacura
El bistró de la chef Carolina Bazán, que combina técnica culinaria francesa con ingredientes chilenos frescos y de temporada.
Signature — Pasta fresca casera con hongos locales silvestres y trufas chilenas.
Fuente Alemana
€Providencia
Un icónico local de sándwiches solo con mostrador donde hábiles sandwicheros montan creaciones de cerdo masivas con precisión militar.
Signature — El Lomito Completo (lomo de cerdo rebanado finamente, chucrut, tomate picado y una montaña de mayonesa casera).
Dominó
€Santiago Centro
El clásico local de hot dogs del centro donde oficinistas y estudiantes se paran lado a lado en la barra.
Signature — El Completo Italiano (pancho cargado con palta molida, tomate picado y mayonesa).
Empanadas Zunino
€Santiago Centro
La panadería de empanadas más antigua de la ciudad, que sirve empanadas calientes recién horneadas a una fila ininterrumpida.
Signature — Empanada de pino (masa horneada rellena de carne molida, cebolla, una aceituna negra, una pasa y un huevo duro).
Verde Sazón
€€Providencia
Un innovador restaurante vegetariano que se enfoca en sabores globales intensos y presentaciones creativas, más que en sustitutos de carne.
Signature — El 'Pecado de Queso' (queso de cabra horneado con gnocchi de remolacha y nueces tostadas).
Sapiens
€€Barrio Italia
Un café brillante y saludable que sirve bowls, wraps y cafés especiales orgánicos y basados en plantas.
Signature — El Buddha Bowl con quinoa local, camotes asados, kale y aderezo de tahini casero.
Vegan Bunker
€Barrio Italia
Una acogedora panadería y cafetería vegana de temática activista, famosa por sus decadentes pasteles y repostería basada en plantas.
Signature — El pastel de chocolate vegano con un latte de leche de avena.
Después del anochecer
Vida nocturna
La Feria
Bellavista
Un legendario e íntimo local de música electrónica con un sistema de sonido Funktion-One de última generación y DJs internacionales de primer nivel.
Blondie
Estación Central
Un icónico club alternativo ubicado en un antiguo cine subterráneo, que sirve como santuario de la cultura alternativa desde los años 90.
Club Subterráneo
Providencia
Un popular club de varios espacios en un sótano que ofrece una mezcla de bandas en vivo y sesiones de DJ.
Siete Negronis
Providencia
Constantemente clasificado entre los mejores bares de Sudamérica, con una gran barra trasera y mixólogos muy hábiles.
Red2One
Las Condes
El elegante bar en la azotea del W Hotel, que ofrece vistas panorámicas del skyline de la ciudad y los Andes.
Bar El Clan
Bellavista
Un legendario local bohemio en un sótano con una programación rotativa de bandas locales de indie rock, cumbia y folk.
Maestra Vida
Bellavista
La institución de salsa y música latina más importante de la ciudad, con orquestas en vivo y talleres de baile.
Arte e historia
Cultura
Museo de la Memoria y los Derechos Humanos
Barrio Yungay
Un museo conmovedor y arquitectónicamente impactante dedicado a documentar las violaciones de derechos humanos durante la dictadura de Pinochet.
Museo Chileno de Arte Precolombino
Santiago Centro
Una de las mejores colecciones de arte indígena y textiles de Sudamérica, bellamente curada en un histórico edificio colonial.
La Chascona
Bellavista
La caprichosa casa con forma de barco construida por el poeta premio nobel Pablo Neruda para su amante secreta, Matilde Urrutia.
Cerro Santa Lucía
Santiago Centro
La colina ornamentada con forma de castillo donde Pedro de Valdivia fundó la ciudad en 1541, con fuentes, capillas y miradores panorámicos.
Palacio de La Moneda
Santiago Centro
El palacio presidencial neoclásico, famosamente bombardeado durante el golpe militar de 1973.
Templo Bahá'í de Sudamérica
Peñalolén
Una obra maestra arquitectónica hecha de mármol traslúcido y vidrio, ubicada en las estribaciones de los Andes con impresionantes vistas del atardecer sobre el valle.
Galería Patricia Ready
Vitacura
Un espacio arquitectónico masivo y lleno de luz que sirve como la galería principal para artistas contemporáneos consolidados y emergentes en Chile.
Centro Gabriela Mistral (GAM)
Lastarria
Un monumental centro cultural brutalista que incorpora instalaciones de arte público, galerías de fotografía y espacios de artes escénicas.
Factoría Santa Rosa
Franklin
Un espacio de arte vanguardista alojado en una histórica fábrica textil, ubicado en medio de un vibrante mercado de pulgas de fin de semana.
Reserva con anticipación
Experiencias mejor valoradas en Santiago
Legado Familiar Tour Almuerzo o Cena Maridaje 4 Tiempos
desde $40
Valparaíso Cultural Más vino en Valle Casablanca desde Santiago
desde $89
Valparaíso & Casablanca: Vino, Patrimonio y Cultura local
desde $390
De Santiago a los Andes: 4x4, cabalgatas, visita a la cascada y asado
desde $300
City tour Santiago en scooter eléctrico, Naturaleza y ciudad
desde $89
Aventura de Rafting en el Cajón del Maipo
desde $35
Recorrido privado en bicicleta de montaña por el cerro de San Cristóbal
desde $139
Recorrido a pie por el arte callejero del barrio Yungay
desde $50
Precios de Viator; podemos ganar una comisión cuando reservas — sin coste adicional para ti. Los tours son vendidos y operados por Viator, el comerciante registrado. Las valoraciones son recopiladas por Viator y Tripadvisor.
Temporada
Cuándo visitar
Primavera
De septiembre a noviembre llegan temperaturas agradables, jacarandas en flor y cielos despejados tras las lluvias invernales, aunque septiembre puede ser caótico durante las Fiestas Patrias.
Verano
De diciembre a febrero hace calor, seco y soleado. Muchos locales se van a la costa en febrero, dejando la ciudad tranquila pero algunos lugares independientes cierran.
Otoño
De marzo a mayo llegan temperaturas más frescas, follaje dorado y la cosecha de uva en los valles vinícolas circundantes.
Invierno
De junio a agosto hace frío y está húmedo. Esta es la temporada principal para esquiar en los Andes cercanos, pero las inversiones térmicas atrapan el smog en el valle, ocultando las vistas de las montañas.
What it costs
Budgeting
Logística
Cómo moverse
Desde el aeropuerto
Los taxis oficiales del aeropuerto y los traslados compartidos (Transvip) se pueden reservar en los mostradores de la sala de llegadas. Alternativamente, Centropuerto y TurBus operan autobuses frecuentes y económicos desde la terminal hasta las principales estaciones de metro como Los Héroes.
Transporte público
El Metro de Santiago es limpio, moderno, seguro y muy eficiente, con más de cien estaciones. Está integrado con el sistema de autobuses Red, formando una red de transporte completa.
Pases y entradas
La tarjeta Bip! recargable es obligatoria para viajar en metro y autobús. La tarjeta en sí es económica (€ banda) y debe cargarse con crédito en las máquinas o taquillas de las estaciones antes de viajar.
A pie
Barrios individuales como Lastarria, Providencia y el Centro son muy transitables a pie, pero la gran escala de la ciudad y la barrera del río Mapocho hacen necesario el uso de transporte o taxis para viajar entre distritos.
Viaja inteligente
Seguridad y etiqueta
Etiqueta local
- •En los restaurantes, es estándar dejar una propina del 10%, que suele añadirse a la cuenta como una 'propina sugerida' voluntaria.
- •Evita hablar sobre la dictadura de Pinochet o la historia política sensible a menos que tus anfitriones saquen el tema primero.
- •Pide siempre permiso antes de fotografiar a indígenas o vendedores ambulantes.
Desde el terreno
Consejos prácticos
1
Nunca sostengas tu teléfono cerca de la calle; los ladrones en moto lo arrebatan directamente de las manos de los turistas.
2
Reserva siempre tu taxi al aeropuerto dentro del edificio terminal, en los mostradores oficiales; ignora a los conductores no autorizados que te abordan en la sala de llegadas.
3
Lleva siempre una chaqueta ligera o un suéter, incluso en verano, ya que las temperaturas bajan rápidamente cuando el sol se oculta tras las montañas.
4
Evita comer dentro de la sala central del Mercado Central, donde los precios están inflados y hay vendedores insistentes; come mejor en los puestos pequeños y auténticos de los bordes exteriores.
5
Descarga la aplicación de transporte 'Red' para planificar tus rutas de bus y metro en tiempo real.
6
Si planeas visitar el Templo Bahá'í, reserva tu entrada gratuita en línea al menos una semana antes, ya que rara vez permiten el ingreso sin reserva.
Preguntas frecuentes sobre Santiago
¿Es segura el agua del grifo en Santiago?
Sí, el agua del grifo es perfectamente segura para beber, aunque tiene un alto contenido mineral que algunos visitantes encuentran desagradable al paladar.
¿Necesito llevar efectivo o se aceptan tarjetas de crédito?
Las tarjetas de crédito y débito se aceptan en casi todas partes, incluso por vendedores ambulantes, pero es útil llevar algo de efectivo para propinas y transporte público.
¿Se habla inglés en Santiago?
Se habla inglés en hoteles de alta gama y restaurantes turísticos importantes, pero se recomienda encarecidamente saber algo de español para moverse en transporte público, mercados y establecimientos más pequeños.
¿Cómo llego a las estaciones de esquí desde la ciudad?
Las estaciones de esquí como Valle Nevado y El Colorado están a unos 1,5 horas y se llega mejor mediante servicios especializados de traslado de esquí que salen a diario desde Las Condes durante la temporada de invierno.
¿Son los terremotos una gran preocupación para los viajeros?
Chile es uno de los países con mayor actividad sísmica del mundo, pero sus estrictos códigos de construcción hacen que las estructuras modernas estén diseñadas para soportar grandes movimientos telúricos. En caso de un temblor, mantén la calma y sigue las instrucciones de los locales.